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每年的中秋大大小小的蛋糕房都做足了功夫，提前一個月就開始忙活加工月餅，供大大小小的商場，提前搶中秋月餅市場。以先占領市場為主：“為先者方得市場”深深烙印在各商家的生存宗旨之上！早在8月中旬就已以有一些迷你型的月餅上市了；品牌之多，花樣齊全，火爆的月餅市場同樣也給勤勞的人帶來的豐厚的收入。下面由俺帶大家領略下今年月餅市場究竟有多熱鬧！
月餅種類繁多，光是品種就分：廣式、港式、清式、特種、蘇式、臺式、京式、潮式。種類都這么多了，品牌就更不用說了，近些年來，大大小小的糕點廠家興起不少。光平時電視廣告的宣傳力度，相信就算你平時足不出戶，也能知道幾個糕點廠家的主打食品。這便是廣告的力度。
在我的記憶里不管是城里人，還是鄉下人，中秋送月餅都是歷來鐵打不動的習俗。早些年還有電視廣告宣傳這個月餅好，那個月餅好，不知從何時起，中秋送月餅，已沒有了過多的廣告宣傳。高科技的快速發展，網絡的大力跟進，現在的農村和之前可不一樣了，家家戶戶都會有相應的網絡設施。現在的消費群體已大多以農村人為主。
月餅的銷售不單以價位為先，商家深知，產品的新穎創新更能吸引更多的消費者產生購買的欲望。光月餅餡的種類都好幾十種，有蛋黃、五仁、豆沙、蓮蓉、果蔬、黑芝麻、棗泥、鮮花、火腿不勝其多，有個別商家還推出“鮑魚月餅”來吸引更多的消費者的圍觀，促使其他品味的月餅的銷售，商家的推銷手段，估計你的小心臟，也是“怦怦的”。讓大家喜愛的要屬多口昧居中多了。相信對于那些熱忠于網購的網民也是大飽口福了。在此大振篩機提醒您：過多食用月餅，對身體有害；合理膳食觀念，健康每一天！
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